Fruit Logistica 2015
Compartimos con ustedes la noticia de que vamos a estar presentes, un año más, en la prestigiosa feria Fruit Logistica. El evento tendrá lugar en Berlín del 4 al 6 de febrero de 2015. ...
¡Las primeras zarzamoras!
Celebramos con todos ustedes la alegría de estar cosechando las primeras zarzamoras de la temporada. ...
Presentación de Frutos del Litoral
Roberto Alfredo Varela y Josefina Robles presentan los productos de Frutos del Litoral en la clase magistral “Molteni-Gross-Berries & Co“ de la Feria Masticar 2014. ...
Clase magistral con frutos rojos
Osvaldo Gross, Mariana Koppmann y Martín Molteni dirigen la clase maestra “Molteni-Gross-Berries & Co“ en la Feria Masticar 2014. ...
Bruno Gillot & Olivier Hanocq
Bruno Gillot y Olivier Hanocq estuvieron en nuestro stand de la Feria Masticar conociendo nuestros productos y charlando con Roberto Varela. ...
El arándano se transforma en helado
Daniel, de Compañía de Chocolates, remata la elaboración del riquísimo helado de arándanos que preparó en la Feria Masticar 2014.
Frutos del Litoral en la revista OHLALA!
Damos las gracias a Karina, del blog "La vida en verde", de la Revista OHLALA! la fotografía y la mención en su nota sobre la Feria Masticar 2014. Aquí pueden leer la nota.
Helado de arándanos
Durante la Feria Masticar 2014, el gran Daniel de Compañía de Chocolates elaboró un delicioso helado de arándanos con nuestras frutas. ...
Éxito de la Feria Masticar 2014
Queremos agradecer a todos los amigos y amigas que se pasaron por nuestro stand de la Feria Masticar a degustar nuestros productos y a interesarse por ellos. La gran acogida que tuvieron nuestras mermeladas y arándanos frescos nos da todos los ánimos para afrontar la próxima campaña con muchas ganas y muchas expectativas. ...
Feria Masticar
Estamos preparando nuestro aterrizaje en la Feria Masticar. Estaremos presentes en el stand de Frutos del Litoral entre el 16 y el 19 de octubre. La Feria se desarrollará en El Dorrego (Zapiola 50). En breve traeremos más información. ¡Los esperamos! Feria Masticar
Las primeras frambuesas
Tenemos la alegría de compartir las fotografías de las primeras frambuesas de la temporada. Estamos seguros de que este será el comienzo de una temporada con muchas frutas y muy ricas. [gallery]
Un puente llamado Atlántico
La organización de FRUIT LOGISTICA 2015 ha publicado, en su boletín mensual sobre oportunidades de negocio para el sector hortofrutícola, un interesante reportaje: "Un puente llamado Atlántico". En él se recogen distintas opiniones de empresarios latinoamericanos sobre las relaciones comerciales con España y las posibilidades de expansión en la Península. Frutos del Litoral ha tenido el placer de participar en dicho reportaje, a través de su responsable, Roberto Alfredo Varela: "Recientemente hemos comenzado a explorar el mercado español por intermedio de un representante con oficina en Madrid. Desde ya pensamos que por múltiples afinidades España debe ser nuestra puerta de entrada natural a la Unión Europea". Les dejamos el enlace donde pueden leer la nota al completo.
ALIMENTARIA 2014 cierra con más de 140.000 visitantes
Alimentaria 2014 ha cerrado este jueves con más de 140.000 visitantes, siendo ésta su edición más internacional con un incremento del 2% de profesionales extranjeros, un total de 42.000 procedentes de 141 países. Durante los cuatro días que ha durado la XX edición de la feria de alimentación y bebidas de Fira de Barcelona, se han realizado más de 10.000 reuniones de negocio con expositores, un 25% más que en la anterior edición de 2012, y han participado más de 600 compradores de Asia, Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, ha informado la organización en un comunicado. "La feria ha cumplido su principal objetivo de ser apoyo y palanca en el proceso de internacionalización de las pymes del ...
ALIMENTARIA Barcelona
Ha terminado la Feria Alimentaria Barcelona 2014. El balance de nuestra participación ha sido muy positivo, hemos tenido la posibilidad de saludar amigos y establecer nuevas relaciones comerciales con las que confiamos trabajar prósperamente en un futuro cercano. Los dejamos con algunas fotografías de nuestro paso por Alimentaria. [gallery columns="4"]
ALIMENTARIA Barcelona, dónde estaremos
Esta es la ubicación de nuestro stand en Alimentaria Barcelona 2014. Dentro del pabellón internacional: En el espacio correspondiente a Argentina de la Fundación Exportar: En el stand F180: ¡Los esperamos!
ALIMENTARIA Barcelona, 31 de marzo-3 de abril de 2014
Tras nuestro paso por FRUIT LOGISTICA Berlín, tenemos el gusto de anunciarles nuestra participación en la Feria ALIMENTARIA Barcelona 2014, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas. El evento tendrá lugar en la Fira de Barcelona entre el 31 de marzo y el 3 de abril próximos. Allí tendremos el placer de saludar a amigos y conocidos y de poder extender nuestra red de contactos comerciales. Con mucho gusto los esperamos en el stand de Frutos del Litoral, F180 Pabellón 2, integrado en el stand de Argentina organizado por la Fundación Exportar.
FRUIT LOGISTICA Berlín, 6-8 de febrero de 2013
Nuevamente estaremos participando de esta reconocida feria internacional, tal como lo hiciéramos durante las ediciones 2011 y 2012. Esas participaciones fueron muy provechosas para nosotros al conocer personalmente a clientes europeos y por la posibilidad de hacer nuevos clientes como fue el caso de la empresa Star Fruit Company de Kuwait, a quien exportamos zarzamoras el último noviembre. Participaremos como siempre dentro del stand de Argentina que auspicia la fundación Exportar. FRUIT LOGISTICA 2013 - BERLIN
Feria MASTICAR Buenos Aires
Durante noviembre fuimos invitados a participar de la feria MASTICAR BUENOS AIRES, organizada por ACELGA la asociación de cocineros y empresarios ligados a la gastronomía argentina. Fue un lujo tener un puesto en el mercado que era el corazón de la feria. El público degustó y compró nuestras zarzamoras y varios de los cocineros importantes de Argentina, que participaron dando clases magistrales de cocina, las usaron en sus preparaciones. Le enviamos frutas a Dolly Irigoyen para una producción de fotos y Narda Lepes que las conoció durante la feria, las usó en una tarta de zarzamoras y crema pastelera que presentó en su aparición dominical en la revista Viva del diario Clarín
Postre de chocolate y zarzamoras
INGREDIENTES Base Arrollado de cacao 1 Mousse Azúcar 180 g Claras 3 Chocolate 200 g Manteca 100 g Mermelada de zarzamora 150 g Crema de leche 250 cc Cubierta Chocolate 200 g Glucosa 1 cda Crema de leche 200 cc Varios Rejas de chocolate Menta fresca PROCEDIMIENTO MousseColocar el azúcar dentro de una cacerolita, verte agua al ras y cocinar hasta obtener un almíbar a 118º C. Verter en forma de hilo sobre las claras ya motadas y continuar batiendo hasta que el merengue italiano se enfríe. Aparte, fundir a baño de María el chocolate junto con la manteca, agregar la mermelada de zarzamora. Homogeneizar bien e integrar la crema de leche batida a medio punto. Al final, agregar el merengue italiano en forma envolvente.ArmadoColocar en aros de 6 cm de diámetro una base de arrollado y luego sobre éste, colocar la mousse de chocolate y zarzamora. Dejar enfriar bien por ...
Que aporta la zarzamora
Las zarzamoras son buenas para la salud. La zarzamora contiene vitaminas y minerales, especialmente calcio, hierro y fósforo. Aporta escasas calorías. Valor nutricional de la zarzamora: • Vitaminas de la zarzamora: A, B1, B2, C, E. • Minerales de la zarzamora: Potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre, calcio. • Otras propiedades de la zarzamora: Ácido fólico, niacina, taninos, glúcidos (glucosa y levulosa) y ácidos orgánicos, Qué aportan las zarzamoras a la salud: • Son muy refrescantes. • Combaten la diarrea. • En fiebres comunes y en fiebres intermitentes, son ideales para combatirlas tomando solo el jugo. • Corrige las inflamaciones internas. • Ideales contra la pobreza de la sangre. • Si se comen solas y se hacen gárgaras con el jugo, curan los ...
Inés Peláez, Comité de Blueberries de Argentina
Durante su participación en el "Seminario Internacional de Arándanos 2012", organizado por Asoex, conjuntamente con el Comité de Arándanos de Chile, Inés Peláez, Gerenta General del Comité de Blueberries de Argentina, dijo a SimFRUIT, que como industria están enfrentando un periodo difícil en términos de costos de producción y hectáreas plantadas, asi como también el no contar con un mayor apoyo Gubernamental a las exportaciones de esta fruta. Por lo cual, se encuentran enfocados en desarrollar estrategias en materia de variedades y apertura de mercados. "Estamos trabajando en la apertura del mercado chino, puntualmente, y el abrir nuevamente las importaciones que teníamos de esta fruta a Japón. Puntos que ya están instalados en la mesa de ...
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