Que aporta la zarzamora
Las zarzamoras son buenas para la salud. La zarzamora contiene vitaminas y minerales, especialmente calcio, hierro y fósforo. Aporta escasas calorías. Valor nutricional de la zarzamora: • Vitaminas de la zarzamora: A, B1, B2, C, E. • Minerales de la zarzamora: Potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre, calcio. • Otras propiedades de la zarzamora: Ácido fólico, niacina, taninos, glúcidos (glucosa y levulosa) y ácidos orgánicos, Qué aportan las zarzamoras a la salud: • Son muy refrescantes. • Combaten la diarrea. • En fiebres comunes y en fiebres intermitentes, son ideales para combatirlas tomando solo el jugo. • Corrige las inflamaciones internas. • Ideales contra la pobreza de la sangre. • Si se comen solas y se hacen gárgaras con el jugo, curan los ...
Inés Peláez, Comité de Blueberries de Argentina
Durante su participación en el "Seminario Internacional de Arándanos 2012", organizado por Asoex, conjuntamente con el Comité de Arándanos de Chile, Inés Peláez, Gerenta General del Comité de Blueberries de Argentina, dijo a SimFRUIT, que como industria están enfrentando un periodo difícil en términos de costos de producción y hectáreas plantadas, asi como también el no contar con un mayor apoyo Gubernamental a las exportaciones de esta fruta. Por lo cual, se encuentran enfocados en desarrollar estrategias en materia de variedades y apertura de mercados. "Estamos trabajando en la apertura del mercado chino, puntualmente, y el abrir nuevamente las importaciones que teníamos de esta fruta a Japón. Puntos que ya están instalados en la mesa de ...
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