Roberto Alfredo Varela y Josefina Robles presentan los productos de Frutos del Litoral en la clase magistral “Molteni-Gross-Berries & Co“ de la Feria Masticar 2014.

Junto a Osvaldo Gross, Mariana Koppmann y Martín Molteni.

Y así de ricos (y vistosos) quedaron los platos con nuestros frutos rojos: escabeche de yacaré servido con vegetales y mayonesa de moras y postre con gelatina de frutos rojos, crema pastelera decorado con moras, frambuesas y arándanos.

Imagen: Matías Fernández